Pourquoi le tissu?

Les carrés de tissu sur les pots de confiture rappellent les bons produits maison tant au Québec qu’en France. On peut retrouver sur de vieux contenants, qui existaient avant même que le couvercle vissable n’existe, une rainure servant à fixer le tissu qui recouvre le pot. Le tissu était vraisemblablement utilisé pour protéger le contenu!

© Pointe-à-Callière, cité d’archéologie et d’histoire de Montréal
Pot de confiture datant du 19e siècle, avec rainure pour attacher le tissu qu’on positionne sur le dessus.

Source : https://www.archeolab.quebec/recherche/objet/236175