Asperges marinées
Préparées à la main, nos asperges marinées restent bien croquantes. Servez-les avec une viande, dans une salade, enroulées de bacon ou en accompagnement d’un bon fromage d’ici.
Disponible en saison seulement.
Inspirations gourmandes
- Utilisez les asperges marinées pour faire des roulés au saumon fumé. Pour voir la recette cliquez ici.
« Nous avons acheté quelques pots en conserve dans leur boutique et c’est vraiment délicieux!
Cornichons à l’aneth, fèves épicées, asperges épicées, choux-fleurs… ma crainte était s’ils allaient être mous et bien non! Légumes croustillants et vraiment bons! Bloody caesar avec les fèves épicées c’est juste wow! Maintenant, je vais surement passer des commandes en ligne avec eux! Allez-y, vous ne regretterez pas! Merci à Karine et allez lui parler, vraiment sympatique!
Source : avis Google
« Il s’agit d’un grand magasin proposant d’excellents produits en conserve faits maison.
Vous trouverez toutes sortes de cornichons, conserves, gelées, condiments, etc. La propriétaire est une dame sympathique et accueillante. Elle propose des échantillons si vous ne savez pas quoi acheter. Sa relish de maïs est délicieuse ! J’ai utilisé ses asperges confites et je les ai mélangées à une salade de pommes de terre comme elle l’avait suggéré. Ce fut un succès ! Ne quittez pas l’île sans vous arrêter ici.
Source : avis Google
Recette : Roulé au saumon fumé et asperges marinées
Ingrédients :
- Tortillas
- Fromage à tartiner (de type Boursin ou selon vos goûts)
- Tranches de saumon fumé
- Asperges marinées
Préparation :
- Étalez le fromage choisi sur la tortilla.
- Ajoutez une tranche de saumon fumé.
- Ajoutez quelques asperges.
- Roulez et tranchez.
- Déposez les rouleaux obtenus dans une assiette.
- Dégustez!
Variante : Remplacer le saumon par du jambon, remplacer les asperges par des fèves marinées.
