Confiture de bleuets
Préparée avec soin à partir de bleuets bien mûrs cueillis à la main sur l’Île d’Orléans, cette confiture met en valeur le goût unique et légèrement sauvage de ce petit fruit d’ici. Douce, riche en fruits et juste assez sucrée, c’est la recette de Belle-Maman — celle qu’on refait année après année, parce qu’on n’a jamais trouvé mieux.
Inspirations gourmandes
- Essayez-la dans un yogourt nature ou dans un sandwich au beurre d’arachides — un duo classique et réconfortant.
- Faites comme Julia de Léon & Lily : incorporez la confiture de bleuets au cœur de vos biscuits préférés pour une touche authentique et gourmande.
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Il s’agit d’un grand magasin proposant d’excellents produits en conserve faits maison.
Vous trouverez toutes sortes de cornichons, conserves, gelées, condiments, etc. La propriétaire est une dame sympathique et accueillante. Elle propose des échantillons si vous ne savez pas quoi acheter. Sa relish de maïs est délicieuse ! J’ai utilisé ses asperges confites et je les ai mélangées à une salade de pommes de terre comme elle l’avait suggéré. Ce fut un succès ! Ne quittez pas l’île sans vous arrêter ici.Source : avis Google
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Des marinades, ketchup, salades confitures pour tout les goûts. Des produits d’ici, locaux, frais et savoureux.
Source : avis Google
