Confiture de fraises et basilic
Un mélange surprenant… mais tellement savoureux. La douceur des fraises bien mûres rencontre la fraîcheur légèrement herbacée du basilic pour créer une confiture raffinée et parfaitement équilibrée.
On y goûte bien le basilic, sans qu’il prenne toute la place. Cette alliance donne une confiture plus délicate, idéale pour accompagner les fromages fins ou les bouchées apéro, plutôt qu’un déjeuner classique.
Inspirations gourmandes
- Dégustez sur des craquelins au cassis de Monna & Filles avec un fromage de chèvre à tartiner de La Ferme Audet, et une touche de confiture de fraises et basilic. Un mariage simple, raffiné… et franchement délicieux.
- Utilisez la confiture de fraises et basilic comme garniture d’un crostini : pain grillé, ricotta, une petite cuillerée de confiture et un tour de poivre noir. Simple, élégant… parfait pour l’apéro.
