Cornichons à l’aneth
Un grand classique, croquant à souhait et relevé d’un soupçon d’aneth du jardin.
Inspirations gourmandes
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Essayez-les frits, accompagnés d’une mayo épicée, pour des hors-d’œuvre originaux et savoureux.
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Incorporez-les dans une trempette crémeuse. Pour voir la recette cliquez ici.
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Pour moi, le meilleur petit magasin de l’Île. Le personnel est tellement gentil.
Les marinades sont tellement bonnes! Les pots sont trop jolis. Les recettes originales! J’ai dû entrer une 2e fois dans le magasin pour me racheter finalement un deuxième pot de cornichons 😉
C’est l’endroit parfait pour faire des cadeaux culinaires uniques, mais aussi pour se gâter soi-même hihi.
À découvrir absolument. À bientôt !
Source : avis Google
« Nous avons acheté quelques pots en conserve dans leur boutique et c’est vraiment délicieux!
Cornichons à l’aneth, fèves épicées, asperges épicées, choux-fleurs… ma crainte était s’ils allaient être mous et bien non! Légumes croustillants et vraiment bons! Bloody caesar avec les fèves épicées c’est juste wow! Maintenant, je vais surement passer des commandes en ligne avec eux! Allez-y, vous ne regretterez pas! Merci à Karine et allez lui parler, vraiment sympatique!
Source : avis Google
Recette : Trempette aux cornichons marinés à l’aneth
Ingrédients :
- 1 tasse de crème sure
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1 tasse de cornichons hachés + extra pour garnir
- 2 cuil. à soupe de jus de cornichon
- 1 cuil. à café d’aneth séché ou 1 cuil. à soupe d’aneth frais
- 1/2 cuil. à café de poudre d’ail
- 1/2 cuil. à café de poudre d’oignon
- 1/8 cuil. à café de poivre noir moulu
Préparation :
- Dans un bol, ajoutez la crème sure, la mayonnaise, les cornichons hachés, le jus de cornichon, l’aneth, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre. Mélangez bien pour combiner.
- Réfrigérez pendant environ une heure pour laisser les saveurs se mélanger.
- Garnir des cornichons hachés.
Excellente avec : Chips de tortilla, bâtonnets de carottes et céleri, crackers, chips de pommes de terre ou chips de pita. Profitez-en!
