Gelée de framboises
Faite à partir de jus de framboises, de sucre, de jus de citron et de pectine, cette gelée a un goût vif et légèrement acidulé, tout en restant bien sucrée.
Sans pépins, mais avec toute la saveur du fruit, elle offre une texture lisse et une belle intensité en bouche.
Servez-la avec des fromages raffinés comme le brie ou le fromage de chèvre pour une expérience de dégustation élégante.
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Il s’agit d’un grand magasin proposant d’excellents produits en conserve faits maison.
Vous trouverez toutes sortes de cornichons, conserves, gelées, condiments, etc. La propriétaire est une dame sympathique et accueillante. Elle propose des échantillons si vous ne savez pas quoi acheter. Sa relish de maïs est délicieuse ! J’ai utilisé ses asperges confites et je les ai mélangées à une salade de pommes de terre comme elle l’avait suggéré. Ce fut un succès ! Ne quittez pas l’île sans vous arrêter ici.Source : avis Google
